雪の恵を受けた、美味しいお米です
飯山市は長野県の北部で新潟県境にあります。冬は豪雪地帯として知られており、２ｍ近い積雪があります。そうした雪の恵から、北志賀高原を源流とする樽川水系の水で育った米はとても美味しいです。ＪＡでは、当地でとれたコシヒカリを「幻の米」として販売しています。飯山市のふるさと納税の返礼品としても人気が高いです。
「幻の米」の産地、長野県飯山市木島産のコシヒカリ
粘り気があり、甘く、冷めてもおいしいおかずのいらない米です。
また、豪雪地帯の雪解け水によるミネラルがたぷり含まれています。
日本有数の美味しいお米の産地
北志賀高原を源流とする樽川水系の清らかな水と北信州の米作りに適した気候で育てたお米です。
信州の最北端
奥信濃飯山
信州最北端に位置する奥信濃飯山は日本有数の豪雪地帯です。昼夜の寒暖差が激しく、豪雪地帯、盆地地形というお米の栽培に適した地域です。米どころの新潟県と隣接し、有名な魚沼産のお米に勝るとも評されています。
低農薬で栽培しました。機械乾燥ですが、食味調整乾燥で、低温でじっくり時間をかけて乾燥をしていますので、味はとても良く仕上がりました。
おいしいお米を多くの人に味わっていただきたい。
会社概要
サイクルファーム/金井さんちのお米
〒3892234 長野県飯山市木島安田1649-1
代表者名：金井隆司
電話番号：0269-62-1592